martes, 8 de octubre de 2013

Ensalada de arroz


Ingredientes:

ü     200 a 250 grs. arroz aromatizado
ü     1 bote de maíz
ü     aceitunas
ü     1 huevo cocido duro
ü     bocas de mar
ü     mahonesa

Forma de hacerlo:

Ponemos a calentar agua en una perola, cuando empiece a hervir echamos el arroz aromatizado y dejamos unos 10 a 12 min. retiramos la perola del fuego y echamos el arroz en un colador, le echamos agua fria para enfriar y cortar la cocción, en el mismo agua de cocer el arroz echamos el huevo y cocemos durante 10 min.  duro. sacamos del agua y enfriamos con agua fria.



 Mientras echamos en un bol el arroz, añadimos las aceitunas, el maíz las bocas de mar cortadas, añadimos el huevo duro cortado en trocitos y la mahonesa al gusto, removemos todo y listo para servir.