Ingredientes
ü masa de hojaldre rectangular (congelada o fresca)
ü azucar
Forma de hacerlo:
Si
la masa es congelada la dejamos descongelar a temperatura ambiente unos diez
minutos, una vez descongelada y que podamos manejar sin que se nos parta, la
extendemos.
En
una superficie lisa esparcimos azucar y ponemos la masa del hojaldre encima,
espolvoreamos azucar sobre la masa de hojaldre y con ayuda de un rodillo o una
botella apretamos ligeramente para introducir un poco el azucar en la masa.
Ahora
vamos doblando los dos extremos de la masa hacia dentro de forma que los dos
lados nos queden más o menos iguales, empezamos a cortar la masa por un extremo
dándole un grueso de un cm. mas o menos.
Vamos
colocando estas en un papel vegetal en la bandeja del horno dejando un espacio
entre ellas para que no se nos peguen,
precalentamos el horno a 200º o 210º y una vez que las introduzcamos en
este la bandeja bajamos a 180º. dejamos hornear unos 15 o 20 minutos
dependiendo de cada horno o dejamos hasta que veamos que estén doradas,
sacamos, dejamos enfriar y listas para comer.
