domingo, 1 de noviembre de 2015

Pipas garrapiñadas


Ingredientes:

ü    150 grs. de pipas de girasol
ü    150 grs. de azucar
ü    150 grs de agua

Forma de hacerlo:

Colocamos todos los ingredientes en una sartén mediana y ponemos a fuego medio, una vez que empiece a hervir el agua vamos removiendo con una cuchara de madera, cuando se haya evaporado el agua veremos que la pipas esta revueltas como una especia de arena que se le queda pegada a las pipas, removemos continuamente para que las pipas no se nos queden pegadas unas con las otras, en este momento no pararemos de mover al tiempo que las apartamos del fuego, entonces veremos como el caramelo se nos queda pegado a las pipas, apartamos a un plato esparciéndolas lo mas que podamos para que cuando se enfríen estén separadas lo máximo posible, dejamos enfriar unos minutos y listas para comer.