martes, 19 de julio de 2011

Quiche


Esta es una receta fácil de preparar, cunde bastante, esta muy buena pero eso si es calórica. Yo la hago de vez en cuando, se puede tomar de aperitivo pero yo aconsejo mejor de 2º plato, tomando de 1º una sopita de verduras.

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Ingredientes:

ü    1 plancha de masa de hojaldre comprada ya hecha
ü    4 huevos
ü    400 ml de nata para cocinar
ü    100 gr de jamón de york en taquitos ( se puede poner panceta en taquitos)
ü    100 gr de queso gruyer rallado
ü    sal

Instrucciones:
 
 Precalentamos el horno a 200º. Extendemos un poco la masa y la ponemos  en un molde rectangular para que nos quepa en el horno


En un bol echamos los huevos y batimos, agregamos la nata, el jamón troceado, el  queso rallado y la sal, mezclamos todo bien y vertimos la mezcla en el molde donde hemos extendido la masa, metemos en el horno y dejamos  unos 20 minutos sacamos y listo.