Ingredientes:
ü
1
lamina masa quebrada
ü
4
o 5 manzanas
ü
mermelada
de melocotón
Forma de hacerlo:
Pelamos las
manzanas muy bien y quitamos su parte central donde traen las semillas,
cortamos por la mitad y vamos laminando en cascos finos todas las manzanas.
Extendemos
la masa con cuidado de que esta nos se nos rompa sobre un papel vegetal o molde
engrasado con un poco de mantequilla,
con una cuchara vamos extendiendo la mayor parte de la mermelada por
toda la masa, colocamos las manzanas montando una encima de la otra,
introducimos en el horno que habremos precalentado a 180º y dejamos unos 20
minutos, o veamos que las manzanas estan doradas y asadas, sacamos y dejamos
enfriar un poco, ahora con un pincel o cuchara extendemos una capa fina de
mermelada dejando ya enfriar del todo antes de servir.
