Ingredientes:
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tomates
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2
ajos
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sal
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aceite
Forma de hacerlo:
Este es uno de
los platos mas típicos del verano, si tenemos una nuestras propias tomateras lo
mejor es ir a cogerlos cuando estén casi rojos, y si no buscamos algunas de las
tiendas del barrio donde nos puedan vender tomates del terreno
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que como vemos
cada tomate es distinto de otro, lavamos estos para quitarles el polvo que
puedan traer de la tierra y cortamos en trozos del tamaño que queramos, pelamos
el pepino y hacemos rodajas o bien lo hacemos trocitos, echamos sal al gusto, el
ajo muy picadito o molido y un buen chorreon de aceite de oliva, y sin remover lo vamos comiendo.
