domingo, 5 de agosto de 2012

Struder


 
Ingredientes:

ü     pasta de hojaldre
ü     1 manzana
ü     1 cucharada de mantequilla
ü     3 cucharadas de azúcar
ü     2 cucharadas de canela

Instrucciones:

Pelamos la manzana y cortamos en cuatro trozos y estos los hacemos láminas


 
Descongelamos la pasta de hojaldre con mucho cuidado de no romperla cuando vallamos a extenderla, una vez extendida colocamos la manzana partida en el centro con unas cucharadas de canela y azúcar cerramos la masa por el centro y por ambos lados con otra lamina de hojaldre.



Metemos la mantequilla en el microondas y derretimos, y con el pincel pintamos la masa por su exterior.

Precalentamos el horno a 180º C, colocamos la masa en la bandeja del horno e introducimos en su interior dejamos unos 35 a 40 min. sacamos, dejamos enfriar y cortamos en trozos para servir.