Ingredientes:
ü habitas
ü aceite
ü sal
ü foie
forma de hacerlo
Lo primero que hay que hacer es cocer durante un cuarto de hora o 20 min. las habas (es importante que sean baby) y una vez cocidas.
Calentamos una sartén con el aceite que cubra el fondo, añadimos las habas y una pizca de sal, las salteamos unos minutos y apartamos en un plato, ponemos el foie por encima y lo metemos en el microondas, sacamos cuando este empiece a derretirse o dejamos hasta el gusto de cada uno.
También se pueden hacer con la habitas que ya venden en tarritos precocinadas y solo hace falta calentar un poco y añadir el foie
