Hace unos días estuve en mi
pueblo, y como siempre hago me llegue por la carnicería a comprar embutido,
pero esta vez habían matado el día anterior y pude conseguir asadura de la
blanca, yo suelo comprar asadura blanca, pues la negra no me gusta, me la
partieron en trozos pequeños, así que solo tuve que lavarla un poco, sazonarla
poquito y freírla en aceite de oliva.